Recomendaciones de lectura: Tortilla quemada

 Nuestra nueva recomendación de lectura para este verano relaciona la Química con la vida cotidiana. Se trata de la obra: "Tortilla quemada, 23 raciones de Química cotidiana", de Claudi Mans, editada por el Colegio Oficial de Químicos de Catalunya.



Preguntas como:

- ¿Cual es la composición química de una ciudad?
- ¿Cómo es un flan por dentro?
- ¿Cómo podrías identificar a un químico haciéndole una sola pregunta?



Éstas y otras cuestiones tienen su respuesta en este libro. Si eres químico lo entenderás todo, y si no, aprenderás cosas nuevas y seguro que te gustará.

Si estáis interesado en consultarla, está disponible en las Bibliotecas de Ciencias y de Educación:
Tortilla quemada